[galeria][/galeria]
Hozzávalók:
75 dkg sovány sertéshús
1 kávéskanál szezámolaj
1 l tyúkhúsleves
2 kávéskanál cukor
3 evőkanál borecet
1/2 kávéskanál őrölt fehér bors
2 evőkanál sötét szój...
Hozzávalók:
egy fej vöröshagyma
három gerezd fokhagyma
háromsárgarépa
tíz dkg zeller
tizenöt dkg füstölt szalonna
két- három evőkanál olívaolaj
Só, őrölt bors ízlés szerint
két evőkanál morzso...
[galeria][/galeria]
Hozzávalók:
egy felkarikázott sárgarépa
egy felkarikázott fehérrépa
egy felkarikázott cukkini
karfiol
brokkoli
póréhagyma
olívaolaj
szurokfű
zúzott fokhagyma
só, bors ...
Hozzávalók:
40 g shalotta hagyma
1 evőkanál vaj
100 ml tokaji szamorodni
400 g birsalma
600 ml zöldség alaplé - vagy víz -
csipetnyi só
ízlés szerint őrölt fahéj
egy citrom a héjával együt...
Hozzávalók:
egy kisebb fej kelkáposzta
20 dkg virsli
egy kis pohár tejföl
egy közepes fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
só, bors, majoranna, köménymag ízlés szerint
étolaj
Elkészítése:
...
Hozzávalók:
75 dkg krumpli
1 teáskanál tárkony
só
bors
kb. 1,5 liter zöldségalaplé
1,5 dl zsíros tejföl( tejszín vagy tejszín )
1 teáskanál keményítő
15 dkg márványsajt morzsolva
...
Hozzávalók:
40 dkg vargánya
4 gerezd fokhagyma
só
bors
5 dl húsleves
15 dkg érett camembert
majoranna ízlés szerint
10 dkg érlelt sonka
olívaolaj
Elkészítése:
A gombát vék...
Hozzávalók:
4 nagyobb alma
cukor ízlés szerint
1 kisebb citrom
2 evőkanál méz
ízlés szerint őrölt fahéj
3 dl natúr joghurt
Elkészítése:
Megpucoljuk az almákat, és cikkekre vágjuk. A c...
[galeria][/galeria]
Hozzávalók:
8 db garnélarák
1/2 póréhagyma
1 szál újhagyma zöldjével
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db sárgarépa
2 zellerszár
1 szál ázsiai citromfű
1 db csípős h...
Hozzávalók:
3 kg sütőtök
arasznyi póréhagyma
4 evőkanál méz
2 db főtt krumpli
2 db alma
1 mokkáskanál gyömbér
fél piros chili
olívaolaj vagy tökmagolaj
őrölt fehérbors
só
pici őrölt fahéj...
